L.A.:n parhaat Michelin-tähdellä palkitut ravintolat

vihreä tyylikäs sisustusravintola

Providence.

Los Angeles tunnetaan maan parhaista ruoka-autoista ja hole-in-the-wall-ravintoloista. L.A. tarjoaa dim sumista korealaiseen BBQ:hen runsaasti monipuolista ja aitoa ruokaa . Angels Cityssä asuu kuitenkin myös useita innovatiivisimpia ja tunnetuista ravintoloista maailmassa. Michelin-tähti on yksi suurimmista palkinnoista, joita ravintola voi saada, ja useat LA-ravintolat ovat voineet saavuttaa tämän halutun palkinnon.

mikä horoskooppi on toukokuuta 22

Vaikka viimeisimmät 2023 Michelin-palkinnot eivät antaneet liikaa upouusia tähtiä Los Angelesin ruokapaikoille, monet ikoniset ravintolat säilyttivät eksklusiivisen Michelin-statuksensa. Etsitpä sitten ainutlaatuista sushielämystä tai usean ruokalajin pastaa, nämä ovat L.A.:n parhaita Michelin-tähden ravintoloita.

lautanen sormen kokoista ruokaa

Providence.

Providence

5955 Melrose Ave, Los Angeles, CA 90038

Providence on legendaarinen Los Angelesin laitos, joka asettaa valokeilaan kestävästi tuotetuille mereneläville. Tätä kahdella Michelin-tähdellä palkittua ravintolaa johtaa keittiömestari Michael Cimarusti, ja vaikka Providence ylläpitää perinteistä fine dining -tunnelmaa, kestävyys on sen toiminnan eturintamassa. Itse asiassa tämä keskittyminen planeetan suojeluun ansaitsi Providencelle ansaitun vihreän tähden vuonna 2023. Vaikka merenelävät ovat täällä päätapahtuma, sesonkimenu sisältää yleensä jonkinlaisen naudanlihavaihtoehdon.

valoisa ja ilmava avoin ravintola

Ravintola Melissa.Ravintola Mélisse

Ravintola Mélisse

1104 Wilshire Blvd, Santa Monica, CA 90401

james Stacyn nettovarallisuus

Keittiömestari Josiah Citrinin Mélisse-ravintola tarjoilee mestarillisia kalifornialaisia ​​ruokia Santa Monican sydämessä. Kahdella Michelin-tähdellä vyön alla, Mélisse tarjoaa intiimin kokemuksen vain 14 paikkaa koko ravintolassa. Mélissen illallinen sisältää 18 ruokalajia, jotka esittelevät Kalifornian tuotteiden kauneutta sekä maailmanlaajuisesti inspiroituja makuja ja tekniikoita. Ruokalista muuttuu säännöllisesti, mutta voit odottaa kohokohtia, kuten A5 Wagyu -naudanlihaa ja kaviaarilla täytettyä naudan tartaaria.

suklaa sinisellä lautasella

Ei käytössä.

Ei käytössä

3455 Overland Ave, Los Angeles, CA 90034

N/Naka yhdistää japanilaisen keittiön taiteen maatilatuoreisiin Kalifornian aineksiin. Tämän kahden Michelin-tähden ravintolan pinnoitus näyttää museolta, ja vaikka astiat ovat melkein liian kauniita syötäväksi, et voi vastustaa sitä. N/Naka on erikoistunut kaisekiin, japanilaiseen illalliseen, joka on täynnä useita ruokalajeja. Moderni Kaiseki on tarjolla oleva päävalikko, ja siinä on 13 ruokalajia hintaan 310 dollaria. Kasvipohjaisille ruokailijoille on kuitenkin saatavilla myös kasvisruokalista.

lautanen, jossa kastiketta kaadetaan

Kamferi.

Kamferi

923 E 3rd St #109, Los Angeles, CA 90013

sisällissota-elokuvan kestoaika

Kamferi yhdistää ranskalaisen keittiön intialaisiin vaikutteisiin valoisassa ja ilmavassa ravintolassa DTLA:n taidealueella. Toisin kuin useimmat Michelin-tähdellä palkitut fine dining -ravintolat, Camphor sallii asiakkaiden tilata à la carte -ruokia, mikä johtaa rennompaan kokemukseen, joka vastaa edelleen korkeinta laatua ja palvelua. Varaus on suositeltavaa, mutta asiakkaat voivat myös kävellä sisään rauhassa. Ruokalistan kohokohtia ovat hummeri korallibisquen kera, pihvi au poivre ja täytetyt simpukat.

sisustus puisilla pöydillä

Ravintola Kato.

Ravintola Kato

777 S Alameda St Building 1, Suite 114, Los Angeles, CA 90021

Kato on Michelin-tähdellä palkittu majoituspaikka, joka tarjoaa omakase-tyylisen ruokailukokemuksen. Se sisältää taiwanilaisia ​​suosikkeja, jotka ovat saaneet vaikutteita kokki Jonathan Yaon kasvatuksesta. The Row DTLA:ssa sijaitsevassa Katossa on moderni ja tyylikäs ruokasali, jossa pariskunnat ja ryhmät voivat kokoontua usean ruokalajin aterian äärelle, jota he eivät pian unohda. Cocktail-ohjelma on yhtä vaikuttava.

yläpuolella lihalautasia

Gwen.

Gwen

6600 Sunset Blvd, Los Angeles, CA 90028

Lexus rz450e arvostelu

Gwen on australialaisen julkkiskokin Curtis Stonen ja hänen liikekumppaninsa Luke Stonen ravintola ja lihakauppa. Tällä Hollywood-hotspotilla on yksi Michelin-tähti, ja moderni, kattokruunuilla koristeltu ruokasali tarjoaa korkeatasoisen taustan liharuokailulle, joka keskittyy teurastajien taustalla olevaan taiteeseen. Laadukkaiden pihvien rinnalla tarjoiltavat tyylikkäät lisukkeet hankitaan yleensä Hollywood Farmers’ Marketista, ja asiakkaat voivat tilata à la carte -ruokia rauhassa.

lautanen, jossa kastetaan ruokaa

Pasta Baari.

Pasta Baari

16101 Ventura Blvd #255, Encino, CA 91436

Encino’s Pasta Bar on yhden Michelin-tähden ravintola, jonka ovat luoneet Phillip Frankland Lee ja Margarita Kallas-Lee, Sushi by Scratchin suunnittelijat. Pasta Bar sai ensimmäisen kerran Michelin-tähden vuonna 2021, ja on sittemmin säilyttänyt asemansa innovatiivisen menun ja intiimin ympäristön ansiosta. 12 ruokalajin pastan maistelu maksaa 225 dollaria per henkilö, ja kannattaa ehdottomasti tehdä varaus mahdollisimman hyvissä ajoin.

26. maaliskuuta horoskooppi
pala sushi-nagiria

Shin Sushi.

Shin Sushi

16573 Ventura Blvd, Encino, CA 91436

Jos olet omakasen ystävä, Shin Sushin pitäisi olla ruokalistasi kärjessä. Tämä Encino-ruokapaikka tuo todellisen Tokion maun Los Angelesiin, ja jokaisen ruokalajin tarjoaa suoraan kokki sushibaarissa. Shin Sushi on avoinna joka päivä, paitsi maanantaina, klo 17.00 alkaen. klo 21.00 asti Kala on uskomattoman tuoretta, ja nigiri sopii täydellisesti erilaisten yrttien ja kastikkeiden kanssa.

lautanen kalanpäätä

Hayato.Hayato

Hayato

1320 E 7th St #126, Los Angeles, CA 90021

Hayato on toinen ylistetty ravintola, joka sijaitsee The Row DTLA:ssa ja tarjoaa kaksi Michelin-tähteä. Tämä seitsemänpaikkainen ruokapaikka käyttää perinteisiä japanilaisia ​​tekniikoita sekä maatilatuoreita ja paikallisesti tuotettuja raaka-aineita ja luo unohtumattoman kaiseki-aterian. Hoidon ja laadun taso säteilee jokaisessa astiassa.

sushikokki kalan edessä

Sushi Ginza Onodera.Sushi Ginza Onodera

Sushi Ginza Onodera

609 La Cienega Blvd, West Hollywood, CA 90069

Kuten nimestä voi päätellä, Sushi Ginza Onodera on Tokiosta peräisin oleva omakase-ravintola. Edomae-tyylinen sushi Länsi-Hollywoodissa on aivan yhtä upea kuin Japanissa, ja se ansaitsee Sushi Ginza Onodera L.A.:lle kaksi Michelin-tähteä vuonna 2019. Toimipisteitä on myös New Yorkissa ja Havaijilla. Joidenkin ruokien valmistus kestää jopa 10 minuuttia, jolloin asiakkaat voivat seurata koko prosessia aivan edessään. Vaikka jotkut keitetyt ruoat hämmästyttävät sinut, nigiri on se, mikä todella loistaa.