Saari.Ashley Randallin valokuvaus

Los Angelesin rannikolla sijaitseva Santa Monica on yksi Kalifornian kauneimmista rantakaupungeista. Kuitenkin monta vuotta Santa Monican ruokailu kohtaus jätti paljon toivomisen varaa; se tunnettiin melko laimeiden ravintoloiden ja turistiloukkujen kotina. Onneksi vuonna 2023 Westsidessa on avattu uskomattomia uusia avauksia, mikä on nostanut Santa Monican kartalle todellisena ruokapaikkana. Nämä ovat Santa Monican parhaat uudet ravintolat tyylikkäästä espanjalaisesta ruokapaikasta viehättävään italialaiseen tapaspaikkaan.

Kurppa.Kurppa

Kurppa

849 Ocean Ave, Santa Monica, CA 90403

Aiemmin vain Oceana Santa Monican hotellivieraille tarjottu Sandpiper on valoisa ja ilmava ravintola, joka tarjoilee rannikon ruokia modernilla otteella. Sisätiloissa on siniset seinät ja korkea, mutta rantamainen sisustus, ja siellä on myös tuulinen veranta, josta on näkymät hotellin uima-allas . Ravintola on avoinna aamiais-, lounas- ja illallisaikaan, mutta on parasta käydä illalla ihastelemassa auringonlaskua. Aloita paahdetulla patongilla ja kotitekoisella laventelivoilla samalla kun siemailet lasillisen sauvignon blancia. Hamachi crudo ja nori-kuorrutettu tonnikala ovat molemmat ihania lautasia jaettavaksi, mutta et voi mennä vikaan myös grillatun espanjalaisen mustekalan kanssa. Tilaa pääruoaksi Maine-hummeri tortellinit sekä lisukkeena hiiltyneitä sokeriherneitä. Lopuksi lopeta ateriasi kolmella lämpimillä keksillä ennen kuin lähdet iltakävelylle Ocean Avenuella.

yhdessäStan Lee

yhdessä

516 Santa Monica Blvd, Santa Monica, CA 90401

Xuntos on viimeisin espanjalainen ravintola Santa Monicassa. Vaaleanpunaisessa sisustuksessa on tyylikkäät valaisimet, nahkakopit ja henkeäsalpaava kampasimpukkaseinä. Etsitpä sitten paikan baarista tai istut toisen tason terassilla, romanttinen tunnelma yhdistyy täydellisesti lasillisen espanjalaista viiniä ja tapaksia. Koska kaikki on tarkoitettu jaettavaksi, on parasta tilata kahdesta kolmeen ruokaa henkilöä kohden. Tryffeliä muotoillut bikinit de cebolla ovat ihastuttava sekoitus suolaista ja makeaa, ja patatas bravas ovat tapas-klassikko, jota ei pidä koskaan jättää väliin. Xuntos tunnetaan kuitenkin parhaiten innovatiivisista kala- ja äyriäisruoistaan, ja täyteläisessä sahramivoissa keitetyt kampasimpukat ovat pakko tilata. Tuoreet paikalliset paistetut sardellit saattavat tuntua pelottavilta, mutta ne sopivat täydellisesti välipalaksi aterioiden välissä.

Baari Monette.Baari Monette

Baari Monette

109 Santa Monica Blvd, Santa Monica, CA 90401

Aivan Santa Monica Boulevardin ja Ocean Avenuen kulman lähellä sijaitseva Bar Monette on yksi kaupungin vaikeimmista pisteistä. Tämä pieni, tyylikäs ruokapaikka tarjoilee ainutlaatuista mutta korkeatasoista ruokaa, joka on erikoistunut italialaisiin tapaksiin ja puulämmitteisiin pizzoihin. Vaikka edessä on tilava patio, kaunis sisätila, täynnä antiikkimaalauksia, tummanvihreitä seiniä ja hämärää valaistusta, luo täydellisen treffi-illan taustan. Ruokalista vaihtuu säännöllisesti, mutta suurin osa pizzoista on aina saatavilla. Margherita-pizzan voi nauttia sellaisenaan tai täydentää sitä kaviaarilla ja tuoreella tryffeleellä. Muita valinnaisia ​​pizzaparannuksia ovat luuydin ja valkoiset sardellit. Myös jatkuvasti muuttuva Agnolotti on aina tutustumisen arvoinen.

Käki.Käki

Käki

218 Main St, Venetsia, CA 90291

Teknisesti Santa Monican ja Venetsian rajalla sijaitseva Coucou on kaunis bistro, jossa tarjoillaan ranskalaisia ​​ruokia sekä käsityöcocktaileja ja luonnonviinejä. Bonnie & Clyde -cocktail on loistava vaihtoehto tequilan ystäville, mutta jos haluat jotain klassisempaa, valitse White Negroni. Vähäinterventioviinit eivät myöskään tee vaikutuksensa. Ruoaksi lähde tuoreista ostereista ja kesäkurpitsasta. Puulämmitteinen katkarapucocktail on myös ainutlaatuinen leikki klassiselle katkarapucocktailille, eikä se ole ylellisempää kuin Petrossian-kaviaaripalvelu. Huolimatta siitä, että pihviperunat ovat ranskalaisten suosikki, L'Haute Dog ranskalaisella sipulimarmeladilla ja juustofonduella on se, mistä unelmat tehdään. Yksikään Coucou-vierailu ei tietenkään olisi täydellinen ilman pehmeää jäätelöä jälkiruokana.

Saari.Ashley Randallin valokuvaus

Saari

2424 Main St, Santa Monica, CA 90405

Elegantin mutta boheemin sisustuksen ja paikallisesti tuotettujen ruokien välissä Isla on tullut yhtä rakastetuksi kuin sen suosittu sisarravintola Crudo e Nudo. Koska kestävyys ja paikallinen hankinta ovat Islan eetoksen eturintamassa, päivittäinen menu voi muuttua sen mukaan, mitä on tarjolla. Hiilivartaat ovat kohokohta, ja tarjolla on vaihtoehtoja kanpachista ja ankansydämistä kasvissyöjille sopiviin shishitoihin ja trumpettisieniin. Riippumatta siitä, mitkä lihat tai kasvikset kutsuvat nimeäsi, muista tilata nori- ja valkosipuliriisiä. Jos haluat aidon maun Islan tarjonnasta, valitse räätälöity viiden ruokalajin maistelumenu.