Ayo Edebiri, Jeremy Allen White ja Abby Elliott mukana Karhu .FX:n luvalla
Kokki Carmen Berzatto (Jeremy Allen White) vaatii, että hänen ravintolansa ruokalista vaihtuu joka ilta. Hän sanoo, että tästä ei voida neuvotella, huippuosaamisen standardi, joka ansaitsee heille Michelin-tähden. Tämä päätös saa aikaan kaaoksen hänen keittiössään, palvelimiensa ja taloutensa kanssa. Se on kaikkien ravintolan suurimpien ongelmien perimmäinen syy. Onko tämä ylimääräinen ponnistus todella kannattavaa vai ei, on vaikea arvioida. Emme voi syödä ruokaa, voimme vain katsella esitystä. Mutta varten Karhu , sarja, joka näyttää kehittyvän jokaisen jakson myötä, jatkuvasti muuttuva menu on ehdoton menestys. Puolen tunnin draaman kolmas tuotantokausi (hukkaa komedian Emmy-luokitus) täyttää edelleen Chef Carmyn omat naurettavat odotukset ja innovoi intohimolla ja kunnianhimolla.
syyskuun 14
Kauden aloittaa epätavallinen luku, lyyrinen ja epälineaarinen tutkimus Carmyn matkasta kokina. Se on elämää, jonka määrittelee ankara toisto, hänen työnsä jatkuva täydellisyyden tavoittelu, joka kulkee rinnakkain hänen itsepäisen kyvyttömyytensä hallita henkilökohtaista elämäänsä. Tarkkaan ottaen tässä jaksossa ei tapahdu mitään. Se on alkusoitto, alkupala ja ehkä paras argumentti FX:n kauden julkaisemiselle kerralla eikä viikko kerrallaan. Tämä ei ole sarja, jossa jokainen jakso on täydellinen ateria. Osa on kursseja, osa komponentteja, mutta Tomorrow, avaaja, on ensimmäinen tuulahdus ovesta sisään astuessasi, ambient-musiikki, ravintolan valaistus. Jos tämä ohjelma ilmestyisi viikoittain ja tämä olisi kaikki, mitä sinulle tarjottiin ensimmäisenä iltana, olisit edelleen nälkäinen. Mutta suuremman aterian sävyn asettajana se on jumalallista.
Loppukauden toimii muunnelmia eri sävyistä ja tempoista Karhu on tarjonnut tähän mennessä. Doors on kaaoksen sinfonia, joka esittelee ravintolan päivittäisen toiminnan kiihkeää tahtia. Perhe sisältää laajaa komediaa typerältä tarjoilijalta Neililta (Matty Matheson) ja hänen veljensä Tediltä (Ricky Stafferi) ja Sammylta (esityksen hölmöin cameo, jota en uskalla spoilata). Napkins on tutkimus Chef Tinasta (Liza Colón-Zayas), eräänlainen seuralainen viime vuoden Richie-keskeiselle mestariteokselle Forks, joka näyttää hänen polkunsa kohti rauhaa ja tarkoitusta ravintolassa. (Se on myös tähti Ayo Edebirin ohjaajadebyytti.)
Näitä ainesosia ei yhdistä vain silmiinpistävä valokuvaus, mielikuvituksellinen editointi ja vaikuttavat esitykset, vaan Karhu hellimätön ihmiskunta. Kaikista stressiä aiheuttavista kummallisuuksistaan huolimatta, Karhu on syvästi empaattinen esitys jokaisen henkilön hiljaisista pienistä matkoista nimiravintolassa. Useimmat hahmot eivät saa omaa jaksoaan tai yksittäistä ratkaisevaa hetkeä. Sen sijaan ne ovat kaikki liikkeessä koko ajan, ja heidän osapiirteensä kiertävät työpaikan epävakaata painovoimaa, joka saattaa olla huomenna poissa.
Carmy selviytyy suhteensa tuhoutumisesta Clairen (Molly Gordon) kanssa ja arvioi vuosia, joita hän vietti työskennellessään tällä hetkellä elävän unelman/painajaisen eteen. Sydney (Ayo Edebiri) yrittää päättää, haluaako hän sitoutua pitkäaikaiseen kumppanuuteen loistavan korilaukun kanssa, jonka kanssa hän pitää iltaisin huutootteluita. Natalie (Abby Elliott) on synnyttämässä tytärtä ja pelkää siirtää Berzatton perheen mielenterveysongelmat. Richien (Ebon Moss-Bachrach) entinen vaimo on menossa uudelleen naimisiin, ja Marcus (Lionel Boyce) kehittää uutta jälkiruokaa edesmenneen äitinsä kunniaksi.
Ebon Moss-Bachrach, Liza Colón-Zayas ja Lionel Boyce Karhu .FX:n luvalla
Jokainen näistä tarinoista on hajallaan kymmenen jakson kaudelle, jääkauden vauhtia ottaen huomioon, kuinka vähän todellista juonetta kukin sisältää, mutta se toimii, koska näiden hahmojen kanssa vietetty aika on aina palkitsevaa. Yhtä kuuluisa kuin Karhu Ensimmäisellä tuotantokaudellaan intensiivisten keittiöjaksojen vuoksi luoja Christopher Storer ja hänen työtoverinsa ovat yhtä taitavia hiljaisen ja rauhallisen läheisyyden hetkissä. Se on syvästi huolissaan ihmisten välisestä siteestä, joilla on yhteisiä tavoitteita tai yhteistä verta, kun hyvät mutta haavoittuneet ihmiset kamppailevat kovasti olla heijastamatta loukkaantumisiaan muihin. Hahmot ovat jatkuvassa ristiriidassa, mutta harvoin voi puhua antagonistista, ellei traumaa ja aikaa lasketa.
Tällä kaudella Karhu ajautuu kauemmaksi edes keskeisestä päähenkilöstä, ja entistä enemmän näyttöaikaa jaetaan yhtyeen kesken. Vakiintuneista johdoista vähemmän juhlittuihin sivunäyttelijöihin ja näyttäviin vieraileviin tähtiin, kaikki tekevät työtä siinä määrin, että on vaikea nimetä erottuvaa. Tässä ei ole väärää vastausta, mutta nostan esiin Abby Elliotin, jonka valokeilassa Ice Chips -jakso antaa hänen taivuttaa dramaattisia lihaksia sarjan upeimpien näyttelijöiden arvoisesti. Mutta se ei johdu vain lihaisista ja näyttävistä osista Karhu tuntea itsensä erityiseksi. Lionel Boyce Marcuksena ei ole sellainen rooli, joka herättää palkintojen huomion, mutta se on hiljainen, rehellinen ja todellinen .
kalaravintoloita la
Jopa enemmän kuin esitykset tai naturalistisen ylipuheen suhde huolellisesti kuratoituun dialogiin, mikä tekee Karhu tuntuu niin vakuuttavan todelliselta, on sen ajantaju. Karhu ei ole muodoton, mutta se sopii harvoin siististi television jakson rakenteeseen, saati samaan rakenteeseen viikoittain. Tarina ei kulje tarinan tahdissa, se etenee elämän tahdissa – joskus töykeästi, joskus hengästyneenä, mutta yleensä molemmat yhtä aikaa. Se on kaunista, se on tuskallista, se saa sinut hyppäämään ilosta ja piiloutumaan peiton alle. Se on koko asia, koko ateria, ilman sallittuja tai pakollisia vaihtoja.