Audrey Hepburn käyttää nikkelin herkkua automaatista. Lawrence Fried, elokuvafoorumi

En kasvanut New Yorkin kiihkossa ja kiehtovuudessa, mutta näyttää kiveen kirjoitetulta, että aloin oikeastaan ​​elää vasta sinne saavuttuani. Oli talvi 1960, ja likasta ja melusta glamouriin ja karkeuteen, kaikki piti loputtoman houkuttelevana urani kasvaessa siivet ja niin myös identiteettini. Kuten jokainen, joka tunsi ja rakasti kaupunkia noina aikoina, kertoo sinulle surullinen alistuva ilme silmissään ja rakkaiden, kuolemattomien muistojen ääni heidän äänessään, muutokset ovat menneet korotetun metron ja nikkelipuhelun tapaan. , rasittaa paljon kaupunkia, joka kerran veti meidät äärettömiin mahdollisuuksiinsa kuin karhut hunajaan. Yksi niistä asioista, joita kaipaan eniten sen aarteista, on tavanomainen ketju herkullisia, edullisia Horn- ja Hardart-ravintoloita, jotka kaikki tunnetaan yksinkertaisesti automaattina.

Tämän kauan kadonneen, mutta edelleen kipeästi kaipaaman kulinaarisen ilmiön yleismaailmallisen suosion kunniaksi Michael Levinen tuottama, ohjaama ja värikkäästi kirjoittama viehättävä, informatiivinen ja nostalginen dokumentti nimeltään yksinkertaisesti: Automaatti, on samanlainen viehätys kuin kadonneen rakastajan hajuveden haalistuva tuoksu vanhan sadetakin vuorauksessa. Automat on nyt poissa, kuten Lindy's, Childs, Rumpelmayer's, kanavoileivät juustopaahtoleipillä Schrafftsissa ja Harvey Girls, jotka kirkastivat rautatieaseman kahviloita rannikolta rannikolle, mutta sitä ei ole suinkaan unohdettu. Se oli enemmän kuin osa New Yorkin historiaa. Se oli ainutlaatuinen. Kuten Mel Brooks kertoo elokuvan alussa, siinä oli pienet messinkikehystetyt lasi-ikkunat, joissa oli nuppeja, ja jos laittoi kaksi nikkeliä ikkunoiden viereisiin aukkoihin, ne avautuivat ja sieltä saattoi ottaa palan sitruunamarenkipiirakkaa. kymmenellä sentillä. Automat oli Vapaudenpatsaan kaltainen matkailukohde, ja tämä lämmin, nokkela elokuva kertoo, kuinka se sai alkunsa, kuinka se kasvoi ja kuinka siitä tuli instituutio, elämäntapa ja iso pala New Yorkin historiaa. .

Tiesin sen hyvin, koska kun olin kriitikkona ja kolumnistina kolme kertaa viikossa New York Daily Newsissa 13 vuoden ajan, viimeinen olemassa ollut Automat oli rakennuksen pohjakerroksessa. Päivittäiset uutiset rakennuksessa Third Avenuella ja 42nd St. -kadulla, ja söin siellä joka kerta, kun menin toimistoon, ja astuin sisään samoista ovista, joissa kuvasin cameon Christopher Reeven ja Margot Kidderin kanssa. Supermies. Joseph Horn ja Frank Hardart keksivät idean ja avasivat ensimmäisen automaatin Philadelphiassa vuonna 1902, mutta siitä tuli vasta yhteiskunnallinen ja kulttuurinen ikoni työvoimassa. Vuoteen 1920 mennessä Manhattanilla oli 300 000 pikakirjoittajaa, sihteeriä ja myyntivirkailijaa, jotka täyttivät uusia toimistorakennuksia, ja Automat tarjosi heille edullisen paikan tavata ystäviä, syödä tuoreita, terveellisiä ja hyvin valmistettuja aterioita turvallisessa ja mukavassa ympäristössä. heidän ei koskaan tarvinnut huolehtia juomarahasta. Kauniisti suunniteltu kahviputkien delfiinipäillä, marmorilattialla, korkealla katolla ja koskemattomilla ruokalistoilla. Yksi automaatti kasvoi ennätysajassa 24:ään tarjoten 2 400 piirakkaa päivässä keskusleipomosta, josta tuli tunnetusti halpaa, laadukasta ruokaa runsaasti. Laatu oli tunnusmerkki. Säännöt olivat Älä tee kompromisseja. Laman aikana, kun niin monet ravintolat menivät vatsaan, Automat kukoisti. Toisessa maailmansodassa he toimittivat ruokaa taistelulaivoille. Vuoteen 1953 mennessä he tarjosivat 2 206 000 naudanlihapiirakkaa, 10 652 000 jälkiruokaa, 3 388 000 hampurilaista ja 4 886 000 kiloa spagettia 8 000 000 asiakkaalle päivässä. Yksi heidän innokkaimmista asiakkaistaan ​​oli Ruth Bader Ginsburg, joka näyttää meille pöydän, johon hän piilotti läksynsä ja nautti pinaatin kermasta, ylistäen Automatia siitä, että se toivotti tervetulleeksi kaikenväriset, uskonnolliset ja pukeutuvat ihmiset – täydellinen esimerkki Amerikasta. sulatusuuni, jossa oli ruokaa kaikille, ja silti olimme kaikki siinä yhdessä. Ulkoministeri Colin Powell suosi makaronia ja juustoa.

Valitettavasti siihen mennessä kun saavuin paikalle, Automat alkoi tuntea kilpailua, hävisi enemmän jokaisesta kahvikupista ja joutui nostamaan hintojaan penniin. Tulos oli tuhoisa. Uudet kolikkopaikat eivät hyväksyneet senttejä, ja lounaalla käyneet naiset palasivat kotiin kasvattamaan perheitä. Pakasteet ottivat vallan, asiakaskunta oli nuorempi, väestö siirtyi lähiöihin ja toimistotyöntekijät lopettivat ulkona syömisen. Suurkaupungin kaupunginosat vähenivät, kodittomat nousivat Automatin pöytiin ja tuoleihin, viettivät toisinaan koko päivän muuntaen kupin kuumaa vettä ja ketsuppia vääräksi tomaattikeitoksi ja täyttäen taskunsa ilmaisilla keksillä. Muut pikaruokaravintolat saivat voittoa Automatin ideoista, ja laatu heikkeni yksi kerrallaan, tilalle tuli Starbucks ja McDonald's ja Burger Kings, ja edullinen laadukas kinkkuvoileipä meni julkisten puhelinkoppien tapaan. Viimeisin Automat suljettiin vuonna 1991, ja nyt se on vain hyvä muisto New Yorkista paremmana aikana.

Tämä nautinnollinen elokuva osuu Automatin merkityksen ytimeen, leikkaamalla sen sosiaalisen vaikutuksen ytimeen New Yorkiin ja muuttuvaan maailmaan, jossa elämme. Mel Brooks tiivistää sen parhaiten: Siinä oli tyyliä ja se oli erilaista. Marmori, messinki, kiillotetut lattiat, pulina, kahvi… se oli automaatti. Se ei voi toimia uudelleen, koska nykypäivän logistiikka ja talous eivät salli minkään niin yksinkertaisen, naiivin, tyylikkään ja kauniin kukoistaa uudelleen. Nunnista ja sosiaalisista ihmisistä ja Audrey Hepburnista, joka pudotti nikkelinsä koloon hieroen kyynärpäätään mustien teini-ikäisten kanssa Bronxista, lukemattomia kuvia Automaatti muistuttaa minua sarjasta kauniita Edward Hopperin maalauksia. Auton omistivat ihmiset, ja ihmiset rakastivat sitä, muistavat sen intohimolla ja vuodattavat silti kyyneleen, kun mainitset sen nyt.

ovat säännöllisiä arvioita uudesta ja huomionarvoisesta elokuvasta.