Tom Colicchio, Kristen Kish ja Gail Simmons TopChef. David Moir/Bravo
Siellä on jakso 30 Rock jossa komediakirjailija Liz Lemon (Tina Fey) päättää pelata kovaa palloa neuvotellessaan talk show -kehityssopimusta mentorinsa Jack Donaghyn (Alec Baldwin) kanssa. Jack ampuu takaisin uhkaamalla käynnistää esityksen Padma Lakshmin kanssa, johon Liz vastaa raivoissaan: KUKA SITTEN JÄRJITÄÄ HUIPPUKOKKIA?!
Tämä ääni soi päässäni viime kesäkuussa, kun Lakshmi ilmoitti eroavansa 19 kauden jälkeen ruoanlaittokilpailun isännästä. Vaikka Lakshmi ei ollutkaan Huippukokki Alkuperäinen juontaja (se olisi Katie Lee), hän on ollut ohjelman kasvot pidempään kuin useimmat fanit ovat seuranneet tavallisten tuomareiden Tom Colicchion ja Gail Simmonsin kanssa. Oli vaikea kuvitella esitystä ilman häntä. Ja silti, kesti tuskin 20 minuuttia uudesta kaudesta saada sisäisen Liz Lemonin rauhaan. Kausi 21 etenee ilman, että kauden 10 voittaja ja usein vieraileva tuomari Kristen Kish astuu Padman rooliin veteraanin itsevarmuudella.
Tämä olisi tullut melkoisena yllätyksenä 28-vuotiaalle Kristen Kishille, joka debytoi ohjelmassa vuonna 2012.
Vieraileva tuomari Paul Bartolotta ja Kristen Kish TopChef. David Moir/Bravo
mikä on horoskooppi marraskuun 11. päivänä
En koskaan halunnut mennä huippukokkiin, Kish kertoi Startracker viime viikolla. Ei siksi, ettenkö olisi kunnioittanut esitystä tai en ajatellut kaikkia mahtavia asioita, joita siitä voi seurata, vaan siksi, että ajattelin, etten voi tehdä sitä millään. En voi millään tavalla kilpailla tuolla areenalla. Tämä mielipide on yleinen kokkien keskuudessa, joille hän on puhunut, mukaan lukien ne, jotka päätyvät kilpailemaan näyttelyssä. Se on ajatus, että astut mukavuusalueesi ulkopuolelle, astut keittiösi ulkopuolelle tiimisi kanssa ja teet tämän asian, jota miljoonat ihmiset tulevat katsomaan. Minulle se oli 'Mitä jos nolonan ystäväni ja mentorini?' Mutta jos sinut putoaa ensimmäisenä tai toiseksi viimeisenä päivänä, se ei tarkoita, että olisit huono kokki. Se tarkoittaa, että joku kypsensi sinut.
Kish on yksi harvoista kokkeista, joka on kokenut sekä tappion piston että voiton kirkkauden Huippukokki . Pudottuaan kauden Restaurant Wars -kilpailun häviämisen vuoksi, Kish selvisi neljästä kierroksesta Viimeisen mahdollisuuden keittiö ja voitti oikeuden osallistua uudelleen kilpailuun finaaliin. Kishistä tuli ensimmäinen kokki, joka voitti kautensa putoamisen jälkeen, mikä saavutus on toistettu vain kahdesti seuraavan vuosikymmenen aikana.
Tultuaan kymmenenneksi huippukokiksi Kish palasi keittiöön suunnitellusti, hänestä tuli uusi keittiömestari Mentonissa Bostonissa ja lopulta hän avasi oman ravintolansa, Arlo Greyn, Austinissa vuonna 2018. Koko ajan Kishille tarjottiin erilaisia tarjouksia. uusia mahdollisuuksia, mukaan lukien tarjoukset palata televisioon.
Ihmiset näkevät sinussa jotain, mitä et ehkä näe itsessäsi, Kish sanoo. Mahdollisuudet osoittavat, että voit todella olla hyvä jossain, jossa et uskonut voivasi olla hyvä. Ja minulle kävi niin. Kyse ei ole siitä, että en olisi koskaan halunnut olla televisiossa. Olen varma, että jos uskalsin unelmoida siitä, se voisi kuulostaa mielenkiintoiselta, mutta se, mikä pidätti minua, oli oma epäilys siitä, pystyisinkö siihen.
Lopulta Kish upotti varpaansa takaisin ruoanlaitto-ohjelmien maailmaan ja toimi vierailevana tuomarina Huippukokki ja Hienonnettu , isännöinti Iron Chef: Etsi rautalegendaa ja kevyempi Pikaruokailijat , ja käynnistäminen Ravintolat maailman lopussa , hänen oma ruokamatkakirjansa Disney+:lle. Kish sanoo, että avain hänen luottamuksensa rakentamiseen näytöllä on ollut sellaisten projektien valitseminen, joissa hän voi olla oma itsensä.
Tom Colicchio, Stefan Richter ja Kristen Kish mukana Huippukokki: Viimeisen mahdollisuuden keittiö vuonna 2013.Bravo
Jos pyydät minua olemaan versio itsestäni tai korostamaan yhtä versiota ja mykistämään loput, en voi, hän sanoo. Olen täysin minä – ja jos annat minulle mahdollisuuden, televisio tai et, olla vain minä, minä pärjään.
richard gaddin nettovarallisuus
Lentessään kotiin työstä Thaimaasta vuonna 2023 Kish sai puhelun yhdeltä esimiehistään ja sanoi, että Bravo haluaa puhua kanssasi. Tämä tapahtui vain päiviä sen jälkeen, kun Lakshmi ilmoitti lähtevänsä Huippukokki , ja Kish tiesi tarkalleen, mistä tässä puhelussa oli kyse.
Tiedätkö, kun kuulin ensimmäistä kertaa, että Padma Lakshmi lähti, olisin voinut ajatella, että miljoona ihmistä tekisi sen, esimerkiksi Huippukokki maailman. Katsot Padmaa, joka teki sen menestyksekkäästi 19 vuoden ajan. Hän ei ollut kilpailija kaudella 1, hän oli vain joku, joka tiesi ja rakasti paljon ruoasta, matkustamisesta, kokemuksista ja ihmisistä.
Siitä huolimatta Kish on osoittautunut luontevaksi sopivaksi rooliin, ei vain läsnäolonsa ja asiantuntemuksensa vuoksi, vaan myös siksi, että hänen tuntemuksensa tuomareille, kilpailijoille ja katsojille mahdollistaa mahdollisimman vähän häiriöitä. Huippukokit vakiintunut rytmi. Kausi 21 ensi-ilta asettaa Kishin etusijalle ja alkaa haasteella, joka on johdettu hänen omasta kokemuksestaan ohjelmassa, mutta se ei ole kaukana siitä haasteesta, jonka vieraileva tuomari tuo pöytään keskimääräisessä jaksossa. Kish, Collichio ja Simmons pitävät yhteyttä ensimmäisenä päivänä, ja pysyvänä panelistinä Kish voi nyt tarjota kilpailijan näkökulmaa viikoittain.
Nyt kun hän istuu tuomaripöydän toisella puolella, Kish uskoo enemmän kuin koskaan, että kokit, joita pelottaa mahdollisuus kilpailla Huippukokki , kuten hän oli vuosikymmen sitten, heillä ei ole mitään pelättävää heittää toques kehään.
Teet tätä jo joka päivä. Testaat reseptejä joka päivä. Saatat tehdä sen pienellä lisäpaineella ja muutamia muita ihmisiä vastaan, mutta jos keskityt käsillä olevaan tehtävään, valmistat ruokaa. Teemme ruokaa lennossa ja spontaanisti koko ajan. Kun laitat asian näin perspektiiviin, toivon, että useammat maailman suuret kokit ajattelevat 'Joo, voisin tehdä sen.'