Debi Mazar ja Gabriele Corcos Brooklyn-ravintolassaan The Toscan Gunissa.

Windsor Terrace ei ole yksi niistä trendikkäistä Brooklynin kaupunginosista, jotka houkuttelevat kuuluisuuksia, joita saatat löytää Williamsburgeistasi, Park Slopesistasi tai jopa vaikkapa Red Hookeistasi. Mutta se on yhdellä kaduista tässä suhteellisen hiljaisessa, Prospect Parkin viereisessä 'kaupungissa'. Startracker lounaalla äskettäin näyttelijä Debi Mazarin kanssa ( Hyvät kaverit , Seurue ja nykyinen TV Land -hittisarja Nuorempi ) ja hänen firenzeläinen miehensä Gabriele Corcos pariskunnan ravintolassa, Toscanan ase , puhua heidän Cooking Channel -sarjansa uusimmasta kaudesta, Extra Virgin American .

Queensissä syntyneen Ms. Mazarin ja hänen tummaisen aviomiehensä kohtaamissöpö on juuri tämä: Osallistuttuaan ystävänsä Madonnan ja Guy Ritchien häihin Skotlannissa Mazar otti vastaan ​​tarjouksen toiselta vieraalta, pianisti Katia Labèquelta liittyä joukkoon. hänet Italiaan pitemmälle lomalle. Mr. Corcosin, sotaakatemian keskeyttäneen ja rock-yhtyeen rumpalin, piti hakea Mazar lentokentältä, mutta hänen lentonsa viivästyi kolme kertaa, ja lopulta hän löysi kyydin toisen parin kanssa. Keskiyön aikoihin epäsiisti herra Corcos, joka oli viettänyt koko päivän yrittäessään löytää tätä Labequen näyttelijäystävää, pääsi lopulta, hyvin myöhään, päivälliselle.

Hän kävelee sisään, ja hänen takanaan on tämä valokehä, Mazar muisteli. Hän istuutui hänen viereensä ja koputti tuhkaansa hänen Marabou-tossuihinsa. Seuraavana iltana he istuivat jälleen yhdessä, kun herra Corcos kysyi, haluaisiko hän lähteä hänen kanssaan etsimään savukkeita ja caipirinhaa. Pariskunta keskusteli kolme tuntia, ja kun he kävelivät takaisin juhliin, herra Corcos kääntyi näyttelijän puoleen (jonka elokuvia hän ei ollut vielä nähnyt) ja sanoi: Olet upea, meidän pitäisi saada yhteisiä lapsia.

Mazar päätti pidentää oleskeluaan Firenzessä. Pian tämän jälkeen pariskunta muutti Kaliforniaan juuri ajoissa katsomaan World Trade Towersin romahtamista. Vaikka monet amerikkalaiset olivat epätoivoisia tulevaisuuden suhteen, Mazar ja Corcos omaksuivat toisenlaisen lähestymistavan: heidän ensimmäinen lapsensa Evelina Maria syntyi yhdeksän kuukautta ja päivää myöhemmin. Kolme kuukautta aikaisemmin pariskunta oli mennyt naimisiin häissä, joita järjesti ystävä Ellen Burstyn.

Los Angelesissa herra Corcos huomasi kaipaavansa kotimaansa ruoanlaittoa, jossa hänen isoäitinsä valmistaisi yksinkertaisia ​​pastaruokia, ohuiksi viipaloituja sianlihavoileipiä ja frittelle di fiori di zucchine -leipiä tai paistettuja kesäkurpitsakukkoja. Pariskunta aloitti kevyiden keittiövideoiden tekemisen vuonna 2005 ja latasi ne suhteellisen uuteen YouTube-palveluun. Pian rouva Mazar, joka tunnistettiin tummista hiuksistaan, ulkokaupungin aksentista ja hämmästyttävän vaaleansinisistä silmistään, soitti enemmän puheluita kiinnostuneilta kuin koskaan muulloin uransa aikana. Siellä oli ilmeisesti markkinat aviomiehen ja vaimon ruoanlaittoesitykselle.

Ja siellä on vielä: ylimääräistä Neitsyt , käsikirjoitettu sarja perheen ruoanlaittoseikkailuista – täynnä reseptejä ja (ainakin tällä kaudella) maastomatkoja – on säilynyt verkostossa useista johdon uudistuksista huolimatta sen ensiesittelyn jälkeen tammikuussa 2011, ja se oli äskettäin ehdolla James Beard -palkinnon saajaksi. Pariskunta julkaisi keittokirjan, Reseptejä ja rakkautta Toscanan keittiöstämme, sisään 2014 , ja tietysti siellä on itse ravintola, The Toscan Gun.

Pienen ruokailutilan, avokeittiön pohjaratkaisun ja värikkäiden kattiloiden ja pannujen ansiosta olisi helppo sekoittaa paikka söpölle kahvilalle tai brunssipaikalle. Pääpaino on yksinkertaisuudessa – ruokia, kuten mausteinen P.L.T. (revitty porsaan lapa, salaatti, tomaatti, jalapeño aioli), Bolognese-spagetti ja pasta e fagioli säilytetään tyypilliseen firenzeläiseen tapaan enintään viidestä ainesosasta – ja se on saanut kriitikoiden suosiota.

Kesti alle viisi minuuttia, kun herra Corcos vatkaa erän sugo di pomodoroa – lähinnä pastaa, jossa oli tomaattia, punasipulia, basilikaa ja parmesaania . Iltapäivän loppuosa kului rennosti italialaiseen tyyliin: lasi viiniä, hyvää keskustelua ja muistelemista. Voin vain kuvitella hänen odottavan minua lentokentällä, Mazar sanoi ja nauroi. Hän ajattelee: 'Hän on näyttelijä ja Madonnan ystävä. Mikä an kusipää .'

Pöydän toisella puolella herra Corcos virnisti ja pudisti päätään. Ei koskaan. No… ehkä.n